空⼭不⻅⼈，但闻⼈语响。

返景⼊深林，复照⻘苔上。

——王维《⿅柴》

Moss照⻘苔是⼀家⾼端中餐厅，品牌调性沉静、内敛⽽优雅，位于⼀栋柱⽹规整分明的建筑⾥。⺠以⻝为天，不同于⻄餐以⼑叉作为餐具解构⻝材，中餐是⽤⼀双筷⼦夹起⻝物，⼀同送⼊⼝中品尝丰富的层次，讲求“天⼈合⼀”的融合与平衡。中餐所蕴含的饮⻝⽂化和哲理博⼤精深，我们以此为灵感进⾏空间设计转译。

一楼半开放公共餐区

露出梁底天花

远看灯线隐去，就餐高顶仪式感

包间设有茶室

二楼包间材质以艺术涂料、石为主，不失现代感

餐厅总共有三层，⼀层是公共餐区，另外两层均为独⽴包间。空间划分遵循原始建筑柱⽹，布局对仗⼯整。从电梯出来即可⻅印有标识的前台和酒柜。

入口印有照青苔标识的前台

穿过开放酒柜区，⼀排落地窗框映⼊眼帘，我们希望在此打造富有节奏感的空间印象，于是将建筑⽴⾯窗户的节奏引⼊室内空间排布，并⽤厚重的深⾊胡桃⽊勾勒，进⼀步强调和重复了这种韵律，形成建筑与室内空间的连通和对话，奠定了整个⼆楼公共就餐区的空间基调。

开放酒柜

沿窗就餐区的桌椅摆放与每个窗框融为⼀体，窗框既是框景，⼜作为两⼈餐位。同时露出这⽚区的梁底天花，将所有管道⻛⼝等设备收纳于旁边的吊顶中，窗框⾼度与吊顶底部⻬平，两者之间的⾼差为吊灯的⾛线排布留下空间，并与天花脱开⼀定距离，远看灯线隐去，当落座于此⼜可以体验到⼀种⾼顶仪式感。

在空间另⼀端的尽头，“锈迹斑驳”的镜⾯呼应空间整体材质调性，映照出对⾯的窗户，延伸强化了空间节奏。

楼上是独⽴包间层，常规中餐厅多注重包间内的空间，外部⾛廊幽暗窄⼩。我们试图打破这种局限，减弱⾛廊的纵深感，避免空间压抑。

设计以“客厅”为概念，从电梯厅出来布局了⼀个弹性空间，通过中轴⻔的开合，空间既可作为开放待客区，关闭起来⼜形成临时独⽴包间。电梯厅整⾯墙的精选⼤理⽯材延伸⾄⾛廊，营造空间的⽆限贯穿感，此外包间⻔把⼿沿⽤同款材料作为细节处的回应。

电梯厅整面墙精选大理石材延伸至走廊

设计避免外部走廊幽暗窄小，打破局限减弱走廊的纵深感

房间分隔依据柱⽹规整地进⾏空间划分，但在⼊⼝⽞关处，我们有意偏离柱⽹，将墙体分隔脱开⼀定距离，露出柱⼦和梁，建筑本身的“⻣架”成为⽞关的“雕塑”。

⼗字形梁柱的体量感、⾛廊浅⾊的材料和包间⼊⼝深⾊⽊⽴⾯，反差间形成空间张⼒。⽞关偏离退让所留出的空间，作为进⼊包间前的留⽩，与⾛廊融合，仿佛是城市⾥街区转⻆处的⼝袋空间。

空间标志性裸露梁柱“雕塑”

客⼈从电梯出来穿过⾛廊⾏⾄包间，⼀路体验空间的开合与流畅，⽽不是封闭悠⻓的笔直路径，最后进⼊包间前的短暂停留，为包间留⾜想象空间。

根据功能所需，包间设计有茶室或榻榻⽶区，有的含壁炉或 KTV 休闲功能。家具部分选⽤业主收藏的⽊头⽼家具，靠墙展台的印玺⽯雕摆件、壁龛⾥的陶罐，这些⼩物件与家具⼀起营造优雅的中式古典感。空间材质以艺术涂料、⽯为主，不失现代感。配合同⾊吸⾳软包，保证了包间声学环境舒适性。

部分家具选用业主收藏的木头老家具，靠墙展台的印玺石雕摆件、壁龛里的陶罐

包间内的榻榻米区

包间盥洗室

整个餐厅的灯光未采⽤⼤⾯积下照光，⽽是从不同⻆度的多层次精准照明，点到为⽌，营造沉静的⾼级氛围。除了照亮桌⾯的吊灯，在局部设置点状聚光照亮桌⾯的植物盆景，不经意间暗寓餐厅名“照⻘苔”。轨道⼩射灯点缀于墙上，关照展现着艺术品摆件。

餐厅半开放用餐区域照灯细节

另外，艺术造型的台灯和墙边地灯微光营造出居家舒适感。包间⻔牌、把⼿边也都贴⼼地⽤⼩射灯照亮，空间更显低调与⾼级。

地灯微光射灯细节

我们为品牌定制设计的标识从汉字笔画解译，⽅正如印章，带有⼀丝国⻛古韵⽓息。最终从⽂化空间转译到布局⼤框架，再到平⾯视觉，丰富融合⽽不失细节，⽆⼀不彰显品牌沉静优雅的调性⽓质。

餐厅标识设计，彰显品牌沉静优雅的调性气质

弹性空间中轴门可关可合，关闭时成为独立包厢空间，门打开则成为开放待客区

项目信息

业主：照⻘苔 Moss

项⽬地点：杭州云起中⼼

项⽬类型：餐饮

项⽬规模：900平⽅⽶

设计时间：2022年10⽉

建成时间：2024年2⽉

主持建筑师：董雪莲, Matteo Piotti, Andrea Maira

设计团队：⼋荒设计团队

设计范围：建筑改造，室内设计，VI 视觉标识设计

光学顾问：⼗⾀（上海）照明设计有限公司

声学顾问：上海德洛声学科技有限公司

施⼯单位：上海翼楠建筑⼯程有限公司

主要材料：混凝⼟，⽔泥⾃流平，微⽔泥，吸⾳⽑毡，吸⾳喷涂，艺术涂料，花岗岩，

⼤理⽯，⽯灰岩，不锈钢，⽊头，瓷砖，钢板

品牌：草字头，Viabizzuno

摄影：张⼤⻬

*图文由 八荒设计

授权发布

标题、排版由「最佳设计」编辑

转载/引用请联系我们

技术图纸

Plan and Diagram

主创设计

About Designers

董雪莲（Shirley Dong）

Andrea Maira

Matteo Piotti

（由左至右）

董雪莲（Shirley Dong）

本科毕业于同济大学建筑与城市规划学院，后旅意深造，取得Domus Academy室内与居住空间设计和英国威尔士大学的建筑室内设计双硕士学位，在米兰工作和生活多年后，回国创立了八荒设计。作为主理人，中西文化的生活经历，使她能更细微地理解、提炼和整合东西方文化中的审美和价值，并结合当代语境，雕琢出更经久、耐人寻味的设计作品。建筑和室内设计的专业背景，使她能够带领八荒设计团队，把握建筑和室内空间的整体概念、调性与文化价值。她还创建了以“空间偏旁“为品牌DNA的草字头家具品牌，同样推崇东方文化符号在当代的艺术呈现。

合伙人Andrea Maira

，出生于意大利西西里，主修室内设计。Andrea热爱自然，拥有独特的审美和艺术天分，热衷于新材料和工艺的探索，对视觉元素和空间的结合有着独特的视角。作为艺术创意总监，在保证整体概念和空间体验的整体性的同时，他从不畏面对新的挑战，不断推动八荒设计在室内设计和视觉艺术上探索新的可能。

合伙人Matteo Piotti

，毕业于罗马Sapienza大学建筑专业，出生于意大利罗马的他，对建筑空间的尺度、比例，以及叙事层次有着天生的敏锐。作为建筑设计总监，主要负责规划与建筑设计，参与落地多项规划、建筑和历史建筑改造项目，他认为，任何建筑中的理性和秩序是给予室内空间的最大自由。

八荒设计2015年成立于上海，专注于建筑、室内、视觉识别系统整体设计。站在空间的尺度，以建筑师的视角，考量概念从诞生、孕育、贯穿空间，直至视觉表现的完整实现过程。是一家跨品牌设计和建筑室内空间设计领域的设计工作室。

坚持“以时间作为唯一表达“的设计理念，关注场地和人与时间的关系：通过对场地物理、人文各角度的深入研究，收集场地所给出的“初步影像”；经过对功能、体验的分析，优化美学与效能，固化那个“模糊影像”；最后通过时间连接场地和人，规划使用者如何在每个空间层次中度过时光，以及空间如何经历时光与场地产生关联和互动。

作为一家精品设计工作室，八荒设计拥有多语种、跨专业背景的国际化设计团队，中西文化融合，注重每个项目的在地性与原创性，设计风格鲜明——用当代的笔触深入勾勒文化和功能细节，为客户度身定制整体、具实现性的设计解决方案。