全球首家AI主题餐厅登陆迪拜,正用“算法”烹饪未来的味道! 首
2025-12-19 21:43
在迪拜这座永不落幕的未来主义剧场中,
从未缺席过对“边界”的挑战。
而这一次,颠覆不在摩天大楼的顶端,
而在一方流动的餐桌之上。
这次我们再次见证
迪拜WooHoo餐厅重磅推出
全球首位人工智能主厨
Chef Aiman
他如同真正的顶级大厨
可参与菜单设计、味觉组合
甚至构建整个用餐体验
迪拜WooHoo餐厅坐落于市中心的凯宾斯基大道酒店内,能近距离眺望哈利法塔。走进WooHoo就像进入一个
“未来概念体验馆”:
从互动数字装置、反应式灯光,到赛博朋克风的金属质感空间,每一处都充满未来感。
更重要的是,
餐厅最大亮点是一位名为Chef Aiman的AI主厨
。他由一家深耕餐饮创新的阿联酋集团Gastronaut Hospitality颠覆性打造。
在UAE技术团队开发中,通过多年大量食谱数据、分子食物科学、风味组合规则与全球食材编码的训练,让他
不需要“尝味觉”,就能在数千种变量中找到最优组合。
这里的AI不只是幕后工具,而是构建体验的“共创者”。
Chef Aiman本身不动手做菜,他把每一道创意转交给其他八位顶级人类厨师团队,在米其林星级顾问Reif Othman的指导下,
形成“AI 人类厨艺”的全新协同模式,
将全球风味科学与阿联酋当地食材的高级料理完美融合。
餐厅里共有50个座位,由富有远见的KUD Design团队设计。空间融合赛博朋克美学和阿拉伯极简主义,以超前的未来主义建筑概念和视觉体验,增强沉浸式氛围。
未来感十足的纹理与数字艺术装置、互动式LED显示屏巧妙结合,配备全球最大的全息投影系统之一,打造出一个融合美食、设计和科技的多感官环境。
为了与KUD Design的设计理念融合,空间中所有可移动定制家具均由Saloni Contract独家设计和制造,确保了现代美学、舒适性和耐用性之间的完美平衡。
餐桌上也都嵌入屏幕,会
全息投影展现主厨Aiman的“创作思路”
,描绘菜肴演变历程。餐后客人还可以使用AR滤镜在家中重现自己定制的菜肴,巧妙将这种专属体验私人化。
这种融合分子料理和全球风味的实验性高级餐饮,让每一份菜单都体现WooHoo独特理念,将创新、品味和工艺完美结合。
餐厅另有一个名为“Spock Lounge”的秘密休息室,模拟太空飞船之旅,营造置身宇宙飞船的奇妙体验。
从灯光到设计,每个细节都运用先进技术,配备高清数字屏幕,播放着星空、行星和宇宙景象,仿佛置身于浩瀚宇宙之中,成为
一场革命性的夜生活体验和探索未来餐饮模式实验室。
10点之后,这里就会变身为派对现场,汇聚世界级音乐艺术家,将科技与生活完美融合,诠释城市奢华精髓。
“WooHoo的理念是科技赋能人性,
主厨Aiman代表着创意的未来。”
——Gastronaut Hospitality创始人Ahmet Oytun Cakir










